고명외식고등학교 카페 창업 성과 평가회

고명외식고 카페경영과 학생들로 구성된 카페창업반에서 

작년 1년간의 활동을 마무리하며 성과 평가회를 진행했습니다.

 

이번 평가회에서는 올해 활동의 성과와 개선점을 돌아보고,

차기년도 운영 방향에 대해 함께 논의하는 시간을 가졌습니다.

 

학생들은 카페 창업에 필요한 메뉴 개발, 원가 계산, 재고 관리, 고객 응대 등

실무 전반을 체계적으로 익히며, 재학생을 위한 편의 제공 활동을 통해 나눔과 책임의 가치를 되새기는

뜻깊은 시간이었다고 소감을 전했습니다.

카페경영과의 대표적인 학과 특색 활동으로 자리매김한 카페창업반의 앞으로의 다양한 활동이 기대됩니다.